En vattenkaraff med lock avgörs av tre saker som hänger ihop. Vilket material den är gjord av, hur tätt och praktiskt locket faktiskt är, och hur mycket den rymmer i förhållande till hur väl den får plats i en kylskåpsdörr. Avsnitten nedan går igenom alla tre, plus skötsel och det viktiga men lätt förbisedda valet mellan en ren vattenkaraff och en filterkaraff.
Så valde vi ut vattenkaraffen
Kandidatlistan innehöll 41 karaffer märkta som vattenkaraffer i lager, men sökningen på karaff med lock visade sig ge en pool där nästan hälften saknade lock helt. Muubs stod för fyra rader i poolen, Ripe, Suiro och Furo i två färger, och samtliga är öppna, munblåsta designkaraffer utan någon förslutning. Ferm Livings tre Ripple-karaffer är samma sak, en öppen karaff formgiven för bordet snarare än kylskåpet. Orrefors Enjoy, Bloomingville Thalia, Oyoy Mizu, URBAN NATURE CULTURE Mangal och Georg Jensens karaff är alla öppna av samma skäl och uteslöts på det.
Två rader från Rosendahl var lösa lock som säljs separat till en annan karaff, inte hela produkten, och togs därför inte med. SodaStreams vattenkaraff på 0,6 liter är ett tillbehör till en kolsyremaskin, inte en karaff avsedd för kylskåpsförvaring, och föll av samma anledning. Aidas Glaskaraff med lock 70 cl heter så i flödet, men produkttexten beskriver den som ett drinkbordskärl för cognac, whisky och rom från serien Harvey, alltså en spritkaraff snarare än en vattenkaraff, och den valdes bort på scope. Aida Relief karaff med lock hade bara ett produktnamn utan någon beskrivande text alls i poolen, och ingen kontrollerbar specifikation gick att hitta, så den fick stå över trots att namnet lovade ett lock. blomus har både öppna Splash-karaffer och en lockförsedd Acqua-modell, men Acqua kostar från 599 till 799 kronor, klart mer än både Stelton Cool-it och WMF Basic som vann på både lock och pris. Holmegaards Cabernet-karaff har en kork som håller kolsyrat vatten fräscht, men den är formgiven och marknadsförd som en vinkaraff, medan Holmegaards Perfection-karaff på 1,1 liter beskrivs av återförsäljaren som lockförsedd utan att den exakta kombinationen gick att bekräfta på holmegaards egen sajt, som bara listar Perfection-serien i 75 och 220 centiliter med lock sålt separat. Båda sattes därför åt sidan till förmån för picks där hela specifikationen gick att verifiera.
Material, glas mot plast
Fyra av fem picks i den här jämförelsen är gjorda i glas, och det är inget medvetet val från oss utan en spegling av poolen, som domineras av glaskaraffer. Glas har en verklig fördel för vatten. Det tar aldrig upp lukt eller smak från tidigare innehåll, oavsett om karaffen tidigare haft saft, is med citron eller bara stått öppen i kylen bredvid en stark ost. Plast kan göra det över tid, särskilt vid upprepad användning till annat än rent vatten. Brita Vattenkaraff är den enda plastkaraffen bland picksen, ett medvetet materialval från tillverkaren eftersom hela konstruktionen är byggd kring ett utbytbart filter snarare än runt smakneutralitet i sig.
Tre olika lockmekanismer
Det finns inte en enda rätt lösning för hur ett lock ska fungera, poolen visar tre tydligt olika principer. Stelton Cool-its silikonkula vippas ner för att hälla och tillbaka upp för att försluta, en mekanism som vann iF Gold Award och som fungerar med en hand. WMF Basics CloseUp-lock går längre och öppnar och stänger automatiskt via en tippfunktion, med en inbyggd sil som håller kvar is och citron. RXS Vattenkaraff med lock i set och Rosendahls Grand Cru använder enklare, löstagbara lock i bambu respektive biobaserad plast, billigare att tillverka men mindre sofistikerade i vardagsbruk. Brita Vattenkaraffs lock skiljer sig helt från de andra fyra, det bär en elektronisk Brita Memo-påminnelse för filterbyte snarare än att bara försluta karaffen.
| Karaff | Material | Kapacitet | Lockmekanism |
|—|—|—|
| Stelton Cool-it | Borsilikatglas, silikon | 1,5 l | Silikonkula |
| WMF Basic | Munblåst glas, Cromargan-stål | 1 l | Automatiskt CloseUp-lock |
| RXS med lock i set | Glas, bambu, silikon | 1,5 l | Bambulock med silikontätning |
| Rosendahl Grand Cru | Återvunnet glas, bioplast | 0,9 l | Löstagbart lock |
| Brita Vattenkaraff | BPA-fri plast | Ej angiven | Filterlock med Brita Memo |
Kapacitet och plats i kylskåpet
Den största karaffen i jämförelsen rymmer nästan dubbelt så mycket som den minsta, 1,5 liter mot 90 centiliter, och valet handlar mer om kylskåpsdörren än om smaken. Rosendahls Grand Cru är uttryckligen formgiven smalare än sin föregångare just för att passa i de flesta dörrfack, medan Stelton Cool-it och RXS-karaffen rymmer mest men kräver ett djupare fack. Mät dörrfackets djup, bredd och höjd innan du bestämmer dig, för en karaff som ser kompakt ut på bild kan ändå vara för hög för hyllan ovanför.
Skötsel och löpande kostnad
Här skiljer sig picksen mest åt. WMF Basic tål maskindisk i alla delar, medan Stelton Cool-its silikonkula och RXS-karaffens bambulock ska diskas för hand enligt respektive tillverkare och återförsäljare. Rosendahls Grand Cru saknar en publicerad uppgift om diskmaskinstålighet både hos återförsäljaren och på rosendahl.com, så räkna med handdisk tills motsatsen är bekräftad. Brita Vattenkaraff är den enda med en verklig löpande kostnad utöver rengöring, ett MicroDisc-filter kostar omkring 83 kronor styck och behöver bytas ungefär var fjärde vecka, en kostnad ingen av de fyra rena glaskaraffer i jämförelsen har.
Vattenkaraff eller filterkaraff, ett annat val än det övriga
Brita Vattenkaraff är med i den här jämförelsen trots att den löser ett annat problem än de andra fyra. En vanlig karaff förvarar vatten som redan är bra, en filterkaraff renar kranvattnet på vägen, med Britas egen MicroDisc-teknik som enligt tillverkaren tar bort klor och andra smakstörande ämnen samtidigt som kalcium och magnesium bevaras. Om ditt kranvatten redan smakar bra, är den löpande filterkostnaden bortkastade pengar, och Stelton Cool-it eller RXS-karaffen gör jobbet bättre för mindre pengar över tid. Är det själva smaken på kranvattnet du vill åtgärda, är Brita den enda produkten i jämförelsen som faktiskt gör det.
Letar du efter fler sätt att förbättra vattnet i hemmet kan vår guide till bästa vattenrenaren och bästa kolsyremaskinen vara nästa steg. Ska karaffen fram vid middagsbordet passar den ihop med bästa drinkglasen, och för vatten på språng finns vår genomgång av bästa termoskannan.