Bästa pizzaugnen 2026

Vem passar den för? Den som vill ha en gasoldriven pizzaugn som når riktig napolitansk temperatur utan att betala Gozney Arcs pris. Ooni Koda 2 är byggd för trädgården, altanen eller sommarstugan snarare än köket, och den kräver en gasoltub att koppla in.

Därför gillar vi den: Ooni anger att Koda 2 når 500 grader, tillräckligt för en luftig napolitansk botten på runt en minut, och att ugnen är varm och klar på ungefär 15 minuter. Tillagningsytan är 39,5 centimeter i diameter, större än de flesta konkurrenterna i den här jämförelsen, och Ooni G2 Gas Technology ger en jämn låga som gör att pizzan bara behöver vändas en gång. Ugnen väger lätt och fälls snabbt ihop, vilket är anledningen till att den är kategorins mest sålda modell snarare än den mest avancerade.

Ska du köpa den? Mot Gozney Arc, som når samma temperatur men kostar 5 000 kronor mer och dessutom klarar ved, är Ooni Koda 2 det rimliga valet om du inte specifikt vill ha bränsleflexibiliteten. Mot Wilfa Crust PO2B-E2200 är valet enklare, en elektrisk inomhusugn och en gasoldriven utomhusugn löser helt olika behov, och den som ändå vill ha en trädgårdsugn för hela säsongen bör börja här. Den enda egentliga invändningen är att gasoltuben är en löpande kostnad som inte syns i prislappen.

Vem passar den för? Den som redan vet att pizzaugnen ska användas ofta, och som vill kunna elda med både gasol och ved beroende på tillfälle. Gozney Arc är byggd för dig som ser matlagningen som ett hobbyprojekt snarare än en engångsinvestering.

Därför gillar vi den: Gozney anger att Arc når över 500 grader, samma nivå som Ooni Koda 2, men konstruktionen skiljer sig på två punkter. Stenen är 20 millimeter tjock cordierit, tjockare än vad någon annan ugn i jämförelsen publicerar, vilket gör att den lagrar mer värme och därmed återhämtar sig snabbare mellan pizzor. Den sidoplacerade gasbrännaren ger dessutom en rullande låga i taket som efterliknar en vedugns strålningsvärme, och ugnen kan även eldas med ren ved om du vill ha den rökigare smaken. GozneyShield, en keramisk beläggning på stål och aluminium, ska göra höljet mer tåligt mot väder än den obehandlade plåt de flesta konkurrenter använder.

Ska du köpa den? Mot Ooni Koda 2 betalar du drygt 5 000 kronor mer för dubbelt bränslealternativ och en tjockare sten, en premie som bara är rimlig om du faktiskt tänker elda med ved ibland. Mot Wilfa Crust PO2B-E2200 är jämförelsen orättvis åt andra hållet, en inomhusugn kan aldrig nå samma toppar som en öppen gasolbrännare utomhus. Den tydligaste invändningen är priset, som gör Arc till kategorins dyraste rekommenderade köp.

Vem passar den för? Den som vill ha samma temperaturnivå som en gasolugn men saknar trädgård, altan eller lust att hantera en gasoltub. Wilfa Crust PO2B-E2200 kopplas in i ett vanligt vägguttag och kan stå både inomhus och utomhus.

Därför gillar vi den: Wilfa anger att ugnen når 450 grader på 15 minuter och gräddar en napolitansk pizza på 90 sekunder, vilket är anmärkningsvärt nära vad de gasoldrivna ugnarna i den här jämförelsen presterar, trots att den bara drar 2 200 watt från ett vägguttag. Den 13 tum stora pizzastenen roterar automatiskt under gräddningen, så att du slipper vända pizzan för hand, och stenen går att lyfta ut för rengöring. Den löstagbara frontluckan och det medföljande skyddsöverdraget är genomtänkta detaljer som saknas hos flera billigare eluger i poolen.

Ska du köpa den? Mot Princess Pizza Oven Pro betalar du drygt 2 000 kronor mer men får 50 extra grader och en roterande sten i stället för en fast, en skillnad som märks särskilt om du bakar flera pizzor i rad. Mot Ooni Koda 2 och Gozney Arc kommer den aldrig upp i samma toppar, det är den fysiska gränsen för ett element i ett vägguttag, men den vinner tillbaka det på att fungera året runt inomhus. Den som redan har en uteplats och vill ha den högsta möjliga temperaturen bör välja en av gasolugnarna i stället.

Vem passar den för? Den som vill ha en fristående utomhusugn med en rejäl temperatur men inte vill lägga 4 000 kronor på Ooni Koda 2. Austin and Barbeque Pizza pelletseldad pizzaugn 12 tum värms med träpellets snarare än gasol, vilket kräver lite mer tillsyn men ger en rökigare smak.

Därför gillar vi den: Ugnen anges nå upp till 450 grader, en nivå som räcker gott för en krispig botten, och det rostfria höljet med hopfällbara ben gör den lika lätt att flytta som de dyrare gasolugnarna. Pellets kräver att du fyller på och håller ett öga på glöden under gräddningen, till skillnad från gasol som bara vrids på och av, men det är samma avvägning som gäller för alla vedeldade och pelletseldade ugnar i den här kategorin. Produkttexten är dock den knapphändigaste i jämförelsen, varken stenens material eller exakt förvärmningstid anges, så delar av köpet vilar på att 450-gradersuppgiften stämmer.

Ska du köpa den? Mot Ooni Koda 2 sparar du 2 000 kronor och tappar 50 grader i topp samt gasolens enkla på och av-kontroll, en rimlig avvägning om budgeten styr. Mot Wilfa Crust PO2B-E2200 handlar valet om inomhus eller utomhus snarare än pris, de är olika produkter för olika platser. Den tydligaste invändningen är den tunna dokumentationen, en köpare som vill veta exakt stenstorlek och uppvärmningstid får leta på annat håll.

Vem passar den för? Den som vill se om en pizzaugn faktiskt kommer till användning innan pengarna läggs på en dyrare modell. Princess Pizza Oven Pro kostar mindre än en tredjedel av Wilfa Crust PO2B-E2200 och är den billigaste ugnen i hela jämförelsen.

Därför gillar vi den: Princess anger en maximal temperatur på 400 grader, lägst bland de elektriska ugnarna i den här jämförelsen men fortfarande högt nog för en krispig botten. Den äkta keramiska pizzastenen på 30 centimeter är avtagbar för enkel rengöring, en timerfunktion signalerar när pizzan är klar, och två pizzaspadar följer med. Det dubbelväggiga kylda höljet gör att utsidan förblir sval, vilket är en säkerhetsdetalj snarare än en prestandasiffra, men den är värd att nämna eftersom den saknas hos flera billigare konkurrenter.

Ska du köpa den? Mot Wilfa Crust PO2B-E2200 tappar du 50 grader och den roterande stenen, men sparar drygt 2 000 kronor, en klar avvägning för den som bakar pizza en gång i månaden snarare än varje vecka. Mot de gasoldrivna utomhusugnarna, Ooni Koda 2 och Gozney Arc, är den inte ens samma sorts köp, en billig elugn för köket löser ett annat behov än en trädgårdsugn på 500 grader. Den tydligaste invändningen är att 400 grader är lägst bland eluger i jämförelsen som faktiskt anger en siffra.