Bästa pastamaskinen 2026

Vem passar den för? Marcato Pastamaskin Atlas 180 Original passar dig som redan vet att du kommer göra pasta ofta nog för att en bredare vals ska betyda något, till exempel bredare lasagneplattor i ett helt lakan i stället för två smalare. Den passar sämre om du bara ska testa en gång i julhelgen, då är det svårt att motivera priset mot Maku-maskinen i samma jämförelse.

Därför gillar vi den: Atlas 180 rullar deg på 180 millimeters bredd med 10 tjockleksinställningar från 0,6 till 4,8 millimeter enligt tillverkaren, vilket är den bredaste valsen bland de handvevade maskinerna i den här poolen. I lådan följer valsar för tagliolini och fettuccine, medan lasagneplattorna kommer direkt ur huvudvalsen. Kroppen är i förkromat stål enligt tillverkaren, och precis som andra Marcato-maskiner ska den aldrig sänkas i vatten, bara borstas eller torkas av. Bordsbeslaget håller den still mot en vanlig svensk köksbänkskant, och den som vill slippa veva för hand kan köpa Marcatos egen Pastadrive-motor som tillbehör.

Ska du köpa den? Köp den om du redan har provat en billigare maskin och stött på taket för hur bred pasta den klarar. Mot Gefu Perfetta betalar du mer än dubbla priset för en bredare vals och en uppgraderingsväg till motor, och mot Maku Pastamaskin är skillnaden ännu större i kronor. Väljer du i stället en elektrisk maskin som Rommelsbacher Pastarella PM 220 gör du en annan sorts pasta helt, formad snarare än kavlad, och de två konkurrerar inte om samma köp.

Vem passar den för? Gefu Perfetta pastamaskin stål passar dig som vill ha en riktig italiensk vevmaskin utan att betala för bredd eller motoruppgradering du ändå inte tänker använda. Den passar sämre om du planerar att göra breda lasagneplattor till en helg med många gäster, då är valsen på 145 millimeter en tydlig begränsning.

Därför gillar vi den: Maskinen rullar deg på 145 millimeters bredd och justerar tjockleken mellan 0,2 och 3 millimeter enligt tillverkaren gefu.com, vilket räcker för det mesta hemmabruk kräver. I priset ingår skärare för tagliolini, tagliatelle och lasagne, så du slipper handla till separata tillbehör som många billigare maskiner kräver. Kroppen är i rostfritt stål, den glidsäkra basen håller maskinen still på bänken utan en klämma som biter i bänkskivans kant, och den ska torkas av snarare än diskas.

Ska du köpa den? Köp den om priset är viktigare för dig än en extra bred vals. Mot Marcato Atlas 180 Original avstår du 35 millimeter valsbredd och möjligheten att koppla på en motor, men sparar över 600 kronor. Mot Maku Pastamaskin betalar du mer, men får rostfritt stål i stället för ett material tillverkaren inte anger i detalj.

Vem passar den för? Mareld Premium Pastamaskin passar dig som vill ha något som känns lite mer genomarbetat än de billigaste maskinerna utan att betala Marcato-pris. Den passar sämre om du vill veta exakt vilken stållegering kroppen är gjord av, för det anger inte återförsäljaren.

Därför gillar vi den: Handtaget i valnötsträ ger ett bekvämare grepp än plasthandtagen på flera billigare modeller, och vevmekanismen beskrivs som förbättrad för en jämnare rörelse, vilket märks i praktiken när degen ska matas genom valsarna flera gånger i rad. Nio tjockleksinställningar täcker det mesta från tjocka lasagneplattor till tunn tagliatelle, och skärare för både spaghetti och fettuccine medföljer. Bordsklämman håller maskinen still, men återförsäljaren anger varken valsbredd i millimeter eller exakt materiallegering på kroppen, bara att den är robust och högkvalitativ.

Ska du köpa den? Köp den om du vill ha en snäppet trevligare vevupplevelse än på Maku Pastamaskin utan att betala vad Marcato Atlas 180 Original kostar. Mot Gefu Perfetta får du ett finare handtag men en skärare mindre, tagliolini saknas här.

Vem passar den för? Rommelsbacher Pastarella PM 220 passar dig som vill slippa knåda för hand och som lagar tillräckligt mycket pasta för att motivera en maskin i den här prisklassen. Den passar sämre om det du egentligen vill ha är breda, tunna lasagneplattor, då gör en handvevad rollermaskin som Atlas 180 ett bättre jobb.

Därför gillar vi den: Maskinen har en inbyggd våg och automatisk vattentillförsel, och klarar enligt tillverkaren mellan 200 och 600 gram mjöl per omgång, vilket ger upp till 800 gram färsk pasta beroende på recept. Sex helautomatiska program och två manuella täcker olika mjöltyper, och de 7 medföljande matriserna gör allt från tre storlekar spaghetti till tagliatelle, fettuccine, penne och pastaplattor för lasagne eller ravioli. En inbyggd fläkt torkar pastan direkt när den pressas ut. Höljet är i plast snarare än stål, och löstagbara delar rengörs enklast under rinnande vatten.

Ska du köpa den? Köp den om du redan vet att du vill ha automatiken och formvariationen, för priset ligger långt över samtliga handvevade maskiner i jämförelsen. Mot Marcato Atlas 180 Original betalar du nästan tre gånger så mycket för ett annat sätt att göra pasta på, inte en förbättrad version av samma sak.

Vem passar den för? Maku Pastamaskin passar dig som vill komma igång med hemgjord pasta för första gången utan att lägga ner pengar på en maskin du kanske bara använder ett par gånger. Den passar sämre om du redan vet att du kommer laga pasta ofta, för då blir de billigare specifikationerna en begränsning snabbare än på de dyrare maskinerna i jämförelsen.

Därför gillar vi den: Maskinen har 9 tjockleksinställningar och levereras med skärvalsar för lasagne, tagliatelle och spaghetti, samma tre grundformer som Gefu Perfetta men till mindre än hälften av priset. En bordsklämma ingår för stabilitet, och rengöring sker med torr borste eller fuktig trasa, aldrig i vatten. Återförsäljaren anger varken valsens bredd i millimeter eller exakt vilket material kroppen är gjord av, bara att den är hållbar och användarvänlig.

Ska du köpa den? Köp den om budget väger tyngre än att veta exakt vilket stål maskinen är gjord av. Mot Gefu Perfetta betalar du mindre men får en maskin där materialet är sämre dokumenterat, och mot Mareld Premium Pastamaskin saknar du det finare handtaget men får samma tre grundformer till en bråkdel av priset.